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カルチャー教室 池田店
第2弾!!オリーブオイルソムリエが教える基本のオリーブオイルレッスン【池田店】
![第2弾!!オリーブオイルソムリエが教える基本のオリーブオイルレッスン【池田店】](https://www.mori-juken.jp/wp/wp-content/uploads/2022/01/IMG_3921-1.jpg)
3/29(火)
10:00~12:00
㈱森住建 おうちLABO 池田店
ギリシャやイタリアに代表される、地中海沿岸の食習慣「地中海食」から始まったオリーブオイルのブームですが、最近健康に良いと注目が集まり、再びメディアで取り上げられることが多くなってきました。
なんとなくオリーブオイルって身体にいいんだよね。というイメージをお持ちの方はいらっしゃると思いますが、「オリーブオイルが健康に良い」と言われる理由が ちゃんとあるんです。
◆オリーブオイルには虚血性心疾患を予防する一定の効果があること
◆悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールは減少させない働きがあること
◆抗酸化力が大変高く、血中コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化などの血管系の疾患を予防する効果があること
◆オリーブオイルには一価不飽和脂肪酸が多く含まれている
◆酸化を防ぐ「ポリフェノール」を含んでいる。
◆必須脂肪酸を含む三大栄養成分の「脂質」である。……などなど
体に良いとはいえ、たくさん接種してもいいということではないんです。オリーブオイルも油です。
毎日 少量を取ることをお勧めいたします。
どんな取り方がいいのか…どんな種類のオリーブオイルがいいのか…何に相性がいいのか…などなど この教室で学んで下さい。
◆時 間◆ 10:00~12:00
◆参加費◆ 2,500円 (材料費込み・25ml入の2種のオリーブオイルお土産付き)
◆持ち物◆ エプロン・ふきん・手拭タオル・タッパー(飲食なしの場合)
◆講 師◆ イタリアンソムリエ協会AISO認定オリーブオイルソムリエ ボスカロール千春先生
◆申込締切◆ 3/25(金)午前中
内容・レシピは毎回変りますが、途中からの参加でも問題ありませんので お気軽に参加下さい。
*締切日以降からキャンセルの場合 50%のキャンセル料をいただき、レシピをお渡しします。
カルチャー教室について、コロナウイルス感染予防の為、以下の点に注意して開催させていだきます
・マスクは必ず着用してご参加ください。
・風邪の症状や発熱がある方(くしゃみや咳の出る方)はご参加を見合わせください。
・人との距離をあけて開催させていただきます。
・定期的な換気をいたします。
・消毒・検温にご協力ください。
★ご参加いだだく皆様には、何卒ご理解・ご協力を賜りますようお願いいたします★
次回開催は 4/19(火)です。
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