イベント

～胡桃とレーズンのベーグル～

外はカリッと、中はモッチリの食感がたまらない「ベーグル」。

2000年代頃からは日本でも広がり、今では日本にもベーグル専門店ができるほどの人気に！
一般的なパンは、材料を混ぜて、捏ねて、発酵をして、生地を休ませて、オーブンで焼いて…というような工程を経て完成します。
しかし、ベーグルの一般的な作り方には、変わった工程が。
それは「茹でる」！！パンを茹でるなんて、一体だれが思いついたんでしょう。 茹でるなんて…不思議ですよね。

ベーグルとその他のパンとの違いはそれだけではありません。
実は、ベーグルにはパンの材料として必要不可欠な「卵」や「バター」が使われてないんです！
だから、低カロリー・低脂肪・ノンコレステロール。
そう、ベーグルはとってもヘルシーなパンなんです！

今回は　いろんな種類の中から『胡桃とレーズン』のベーグルを作ります。

まだ食べたことのない方は　ぜひ一度ベーグルを試してみてください！

カルチャー教室について、コロナウイルス感染予防の為、以下の点に注意して開催させていだきます。

・マスクは必ず着用してご参加ください。

・風邪の症状や発熱がある方(くしゃみや咳の出る方)はご参加を見合わせください。

・人との距離をあけて開催させていただきます。

・定期的な換気をいたします。

・消毒・検温にご協力ください。

ご参加いだだく皆様には、何卒ご理解・ご協力を賜りますようお願いいたします。

状況によっては　飲食なしで　お持ち帰りしていただきます。

ご了承ください。

◆時　間◆　10：00～13:00
◆参加費◆　2,000円
◆持ち物◆　エプロン・台拭き・手拭タオル・ふきん
◆講　師◆　長井麻奈美先生
◆申込締切◆7/13(火)午前中

締め切り以降　キャンセル料がかかります。ご了承下さい。(参加費の半額＋レシピ)

※写真は　イメージです。

次回開催は　8/30(月)です。

お問合せ・お申込みはメールフォームからどうぞ！