イベント

味噌づくり

今回は　麹味噌4キロを作ります。

米味噌は大豆に米麹を加えて作ったもので材料は3つだけ…大豆、米麹、塩を使って味噌を作ります。
味噌は発酵することでさらに栄養価が高まります。

必須アミノ酸8種類と　ビタミン、カリウム、カルシウム、鉄などの豊富な栄養成分が含まれています。
いろんな効果を得られる味噌です。
①コレステロールの上昇を抑える。
②血圧の上昇を抑える。
③糖尿病の予防。
④味噌の塩分は30％の減塩効果
⑤放射線物質から体を守る作用
などなどです。

味噌作り　ぜひ　ご一緒に…

時　間：　　10:00～12:00
参加費：　　3600円　※タッパーご持参の方は　3000円。
持ち物：　　エプロン・手拭きタオル・タッパー(持ち帰り用)・筆記用具
講　師：　　ジュニアアスリートフードマイスター・薬膳マイスター・腸育コンシェルジュ・アートロール寿司マイスター 佐藤美左子先生
申込締切：　2024/12/27(金)午前中

カルチャー教室について、コロナウイルス感染予防の為、以下の点に注意して開催させていだきます

・小さなスペースで、2mの間隔確保は無理な状況です。なるべく　マスク着用にご協力ください。。
・風邪の症状や発熱がある方（くしゃみや咳の出る方）はご参加を見合わせください。
・定期的な換気をいたします。
・消毒にご協力ください。

★ご参加いだだく皆様には、何卒ご理解・ご協力を賜りますようお願いいたします★

お問合せ・お申込みは下記のメールフォームからどうぞ！