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カルチャー教室 池田店

味噌づくり【池田店】

味噌づくり【池田店】

1/7(火)

10:00~12:00

㈱森住建 おうちLABO 池田店

味噌づくり

今回は 麹味噌4キロを作ります。

米味噌は大豆に米麹を加えて作ったもので材料は3つだけ…大豆、米麹、塩を使って味噌を作ります。
味噌は発酵することでさらに栄養価が高まります。

必須アミノ酸8種類と ビタミン、カリウム、カルシウム、鉄などの豊富な栄養成分が含まれています。
いろんな効果を得られる味噌です。
①コレステロールの上昇を抑える。
②血圧の上昇を抑える。
③糖尿病の予防。
④味噌の塩分は30%の減塩効果
⑤放射線物質から体を守る作用
などなどです。

味噌作り ぜひ ご一緒に…

時 間:  10:00~12:00
参加費:  3600円 ※タッパーご持参の方は 3000円。
持ち物:  エプロン・手拭きタオル・タッパー(持ち帰り用)・筆記用具
講 師:  ジュニアアスリートフードマイスター・薬膳マイスター・腸育コンシェルジュ・アートロール寿司マイスター 佐藤美左子先生
申込締切: 2024/12/27(金)午前中

 

カルチャー教室について、コロナウイルス感染予防の為、以下の点に注意して開催させていだきます

・小さなスペースで、2mの間隔確保は無理な状況です。なるべく マスク着用にご協力ください。。
・風邪の症状や発熱がある方(くしゃみや咳の出る方)はご参加を見合わせください。
・定期的な換気をいたします。
・消毒にご協力ください。

★ご参加いだだく皆様には、何卒ご理解・ご協力を賜りますようお願いいたします★

 

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